Hej!
Hoppas ni mår bra, här är det fint. Jag har nyligen ätit middag blev lite rester som jag bara kokade coscous till. Det är verkligen så skönt med rester. Har en del rester så vi får se om det bara blir det eller om jag fryser in något. Mannen var hemma nu under helgen och vi gjorde en del storkok. Borde bli bättre på att göra sånt, för det är så skönt att ha. Även om jag tycker om matlagning och att laga mat är det skönt om jag inte har den energin.

Här är korvgrytan som mannen gjorde och det blev en del över. Kokade bara coscous till nu ikväll. Snabbt och enkelt. Om ni gör storkok vad blir det då för maträtter?

Annars så tog vi det mest lugnt under helgen, vi började även se en ny serie som heter from. I måndags var vi på ett möte på habliteringen, orkar inte gå in på vad det var för möte. Igår åkte han till Borlänge igen då han jobbar idag. Igår kväll tog jag mig ut och lämnade böcker i bokinkastet vid biblioteket. Det var verkligen kallt och kändes inte alls som sommar. Idag var jag till biblioteket igen för att hämta boken ”snabbt, gott & billigt” av Jenny Warsén. Så får se om jag hittar lite tips.
Detta är väl vad som har hänt de senaste dagarna.
Kram/Amanda