Hej!
Hur mår ni?
Här har det varit tyst i några dagar jag tog lite ledigt och har de senaste dagarna mest pluggat grammatik på engelska, lagat mat och tagit hand om hemmet. Men vet ni jag köpte ju två kokböcker av presentkortet jag fick av pappa med familj och ni har ju sett från en av böckerna (kladdkakan) men i torsdags så bestämde jag mig för att prova ett recept ur boken ”matlådan- för ett smartare liv” som jag också köpte.
Jag bestämde mig för att göra broccolipaj. Jag älskar pajer men har aldrig riktigt provat att göra egen paj. Men för ett tag sedan så köpte jag färdig pajdeg så det ända jag nu behövde göra var att förgrädda pajdegen och göra fyllningen. Det stod också i receptet hur man gör degen men jag kände att det var enklast om degen var färdig. Så hur gick det då? Jo för att vara första gången så blev det godkänt men helt klart kan det bli förbättring. Jag får tex förgrädda degen lite mer nästa gång. Och lite mer kryddor. Men vågar jag inte prova göra något nytt så utvecklas man inte. Så jag är ändå glad att jag vågade ta steget att göra broccolipaj. Även om jag failade lite med degen. Jag antar att jag inte är den ända som kanske inte alltid lyckas med matlagningen och att ibland blir det bara ok.

Så det var ifrån denna bok jag gjorde broccolipajen. Annars har det inte hänt så mycket mer jag har läst. Men nu till något jag har börjat funderat på nu ett tag. Jag funderar på att skaffa mig en egen domän. Jag har bloggat här på wordpress nu lite över ett år tror jag (i år) och funderar på om jag ska ta steget till egen domän. Då jag skulle kunna skaffa en gratis med det paketet jag har. Jag tror det börjar bli dags att ta det steget. Jag trivs ju ändå här. Vad tycker ni?
Men ja detta är lite vad jag har gjort de senaste dagarna faktiskt. Hoppas ni har haft en fin helg.

Kram/Amanda