Hej!
Hur mår ni?
Här har det varit en lugn dag och det har inte alls hänt mycket. Jag har varit och hämtat ut paket och sedan varit till biblioteket och beställt kurslitteratur. Och nu på kvällen ställde jag mig och lagade mat. Blir ingen middag tror jag då vi åt en sen lunch men då har vi mat till imorgon redan färdigt vilket känns väldigt skönt. Jag hittade inspiration till maträtten här: https://www.mathem.se/recept/krispig-lax-i-kramig-parmesansas
Nu valde jag dock att skiva ner mina laxbitar och ha grädde och citronjuice istället men idén kommer därifrån. Sedan valde jag att att använda kryddor, jag använde vitpeppar och svartpeppar samt grillkrydda. Och några minuter innan laxen var klar hade jag i frysta grönsaker. När jag såg detta recept tänkte jag att jag kunde göra något liknade fast med citronjuice.
Det känns faktiskt väldigt skönt att veta att maten redan är klar till imorgon och man nu kan göra annat. Jag älskar att laga mat och nu får det stå och gro i sig alla kryddor över natten.😍 Kvällen blir nog lika lugn som resten av dagen. Jag samlar ny energi och kraft till min nästa kurs svenska 2 och det är skönt med lite sommarlov emellan. Jag njuter. 😍Hur gör ni lagar ni mat till dagen innan eller mycket så att ni har i flera dagar. Eller står ni och lagar mat varje dag. Berätta gärna vore intressant att veta. Jag har börjat laga maten kvällen innan mer eller att det blir matlådor över så att man har. Det är så jag oftast gör.
Blev ett inlägg som handlade mycket om mat men jag gillar oftast att laga mat och att äta mat.😉
Kram/Amanda
Amandizan 
Att laga mat är ett onödigt ont för mig. I min planering ingår det alltid att jag ska laga så det blir rester men det blir oftast inga rester. Så drygt. Haha
GillaGillad av 2 personer
Det är väldigt bra med rester och nu börjar jag mer laga mycket mat så det blir över.
GillaGilla
Åh toppen att göra dagen innan och ha det klart , såg riktigt gott ut men jag älskar ju lax .
GillaGillad av 2 personer
Det är väldigt smart har jag insett och det ger en mer tid över till annat. Ja lax älskar jag med. Så gott😍
GillaGilla
Jag skulle egentligen bli bättre på att göra så där jag med. Att laga middag kvällen innan, mycket eftersom jag helt enkelt inte äter annars. Jag finner ingen glädje i matlagning, det finns inget som är kul med det. Så finns det ingen mat klar så äter jag någon macka istället. Ditt sätt är ju bättre helt klart.
GillaGillad av 2 personer
Ja du får testa och se om denna variant också fungerar för dig. Märkt att det ger mig mer tid över till annat ☺️
GillaGilla
Ibland händer det att jag förbereder en lasagne eller moussaka dagen innan annars blir det varje dag. Egentligen hade det varit skönt att förbereda mer.
Kram Kajsa
http://www.bland-kastruller-och-vinglas.se
GillaGillad av 2 personer
Ja det är väldigt skönt att förbereda det tar mindre tid då med matlagning och man har tid över till annat
GillaGilla
Vad gott det där ser ut =). Ibland förbereder jag med maten dagen innan. Älskar lugna dagar =)
GillaGillad av 2 personer
Smart ju att laga maten dagen innan så den är färdig. Vi planerar inte våra rätter hemma utan tar det vi är sugna på för dagen. På grund av det blir det ju en hel del pasta….Tråkigt värre. Ibland händer det att jag förbereder matlåda till jobbet dagen innan dock men för det mesta ser jag till att det finns kvar rester. Den där rätten låter riktigt god faktiskt.
GillaGillad av 2 personer
Oftast gör vi så också här hemma att vi tar fram det vi är sugna på. Men oftast då tidigare under dagen
GillaGillad av 1 person
Att förbereda maten är så skönt. Gott lät det också. Finns många bra rätter att förbereda och frysa in som man kan hitta när man inte orkar eller har tid att laga mat.
GillaGillad av 2 personer
Ja att förbereda har jag insett är så skönt och ger en mer tid och ork till annat☺️
GillaGilla
Kram och smart att förbereda mat innan. Det är alltid svårt att kommentera hos dig från mobilen så denna är nog tredje försöket
GillaGillad av 2 personer
Denna kommentar kom fram och jag är så glad över den tack🙏
GillaGilla
Härligt med lite sommarlov!
Älskar också att ha maten förberedd, det är ju så smidigt då 😊
GillaGillad av 2 personer
Ja det är både smidigt och bra för då får man mer tid och ork till annat 😊
GillaGillad av 1 person
Maten ser mycket god ut 😃. Det är lättare att improvisera i mat än i bakning.
Vi gör stor kok när vi behöver göra mat. För då har vi i några dagar framåt.
Sambon äter samma mat 2 gånger på dagen. Men det gör inte jag. Jag äter olika.
Skönt med en lugn dag 🙂 Bra att samla energi till att göra mat. För det krävs energi det med.
Glad midsommar! 🌿💐😃
GillaGillad av 2 personer
Ja det har du rätt i att man kan improvisera mer när man lagar mat och det är kul tycker jag. Det är ju så bra att ha mat i några dagar klart
GillaGilla
Här mår man bara bra. Har lärt mig att det kan vara bra och göra några matlådor när man ändå lagar mat. Jag själv gillar inte lax men äter gärna panerad torsk. Det låter skönt med en lugn dag det kan alla behöva ibland. Hoppas du får en trevlig midsommar och helg. Själv har jag inget planerat.
GillaGillad av 2 personer
Jag älskar ju lax men även panerad torsk tycker jag är så gott😍
GillaGilla
Så gott det såg ut man kan göra lax på alla möjliga vis. Så skönt att gå till Bibblan ibland tycker jag, det är rogivande
GillaGillad av 2 personer
På mitt bibliotek så är det väldigt svalt så det är skönt att gå där nu i värmen😁
GillaGillad av 1 person